La cuisine, partout autour du monde est un vecteur de lien social. Partager un repas, c’est un geste d’accueil, un temps d’échanges, que l’on retrouve dans toutes les cultures.

Dans les quartiers prioritaires, une vingtaine de communautés différentes se côtoient et se mélangent peu…
Alors comment partager et vivre ensemble ?
Par la création et l’illustration d’un livre de Recettes, Saveurs d’ici et d’ailleurs.
Les femmes habitant les quartiers et intéressées par la démarche, ont pu prendre part au projet dans le cadre d’un collectif.

Le groupe a été l’occasion de :

  • Communiquer, apprendre, partager, s’adapter, comprendre, créer, analyser, concevoir, collaborer, construire, imaginer, se projeter…
    Autant de verbes qui peuvent devenir des compétences transversales.
  • Développer des compétences professionnelles : polyvalence, organisation, leadership, optimisme, créativité, capacité d’adaptation…
  • Agir dans un but commun, apprendre à faire un pas de côté, apprendre à négocier, c’est développer un esprit d’équipe indispensable.
  • Partager des savoirs, des savoirs faire, des savoirs être et se les approprier.
    Reprendre sa parole en main, sa confiance par le biais d’une action collective qui stimule la créativité.

Le livre de cuisine comme support permet alors de s’approprier des compétences, de les identifier et les valoriser dans le cadre d’une recherche d’emploi.

Consulter le livre de recette ici

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